1 äggvita

5 cl Amaretto

3 cl citronjuice

2 cl sockerlag

Torrskaka i shaker för att bygga upp skum

Skaka därefter med is i shakern

Dubbelsila upp i frostat coupeglas

Garnera med några droppar Angostura bitter

3 cl Fireball-likör 

1 cl vaniljvodka

6 cl äpplejuice, grumlig typ åretsskörd

Torrskaka

Dubbelsila upp över en stor isbit i ett rocksglas där kanten är doppad i muscovadosocker

Garnera med en kanelstång alternativt en torkad äppleskiva

3 cl gin

2 cl Maraschinolikör

1 cl viol-likör

2 cl citronjuice

Skaka med is

Dubbelsila upp i frostat coupeglas

Garnera med ett Maraschinokörsbär

5 cl gin

3 cl citronjuice

2 cl honungslag*

Skaka med is

Dubbelsila upp i frostat coupeglas

Garnera med citronzest

*Värm upp flytande honung med 10% vatten

5 cl gin

3 cl citronjuice

2 cl sockerlag

Skaka en kort stund med is

Fyll ett rocksglas med krossad is och häll drinken över isen. 

Toppa med 2 cl Chambord eller Crème de Müre likör

Garnera med björnbär eller hallon

5 cl Campari

20 cl tonic water

Blandas direkt i glaset tillsammans med ett antal stora isbitar.

Garneras med en lime skiva

5 cl Campari

5 cl apelsinjuice

20 cl tonic water

Blandas direkt i glaset tillsammans med ett antal stora isbitar.

5 cl ljus rom gärna kubansk

3 cl limejuice

2 cl sockerlag

Skaka med is

Dubbelsila upp i frostat coupeglas

Garnera med ett limehjul

4 cl vodka

2 cl cointreau

2 cl butterscotch likör

4 cl citronjuice

2 cl ananasjuice

Skaka med is i shaker och dubbelsila upp i ett highball glas med isbitar.

Garnera med ett blad mynta och två hallon

3 cl gin

2 cl citronjuice

2 cl sockerlag

Skaka med is

Dubbelsila upp i frostat coupeglas

Toppa upp med champagne

Garnera med en citronzest

5 cl Campari

20 cl apelsinjuice

Blandas direkt i glaset tillsammans med ett antal stora isbitar.

Garneras med en apelsinskiva

5 cl bourbon

3 cl citronjuice

2 cl honungslag*

Skaka med is

Dubbelsila över en stor isbit i ett frostat rocksglas 

*Värm upp flytande honung med 10% vatten

1,5 cl sockerlag*

3 cl irländsk whiskey (Tullamore D.E.W)

8-9 cl kaffe

5 cl lättvispad grädde

Tillsätt allt utom grädden och rör om.

Lägg grädden som ett lock och riv lite muskotnöt över.

*Sockerlagen blandas 60% socker och 40% vatten. Används helst en socker-blandning med 1/3 demerarasocker, 1/3 muscovadosocker och 1/3 strösocker.

3 cl limejuice

2 cl sockerlag

1 cl finriven ingefära

Skaka med is i shaker och dubbelsila upp i ett highball glas med isbitar.

Fyll på med sodavatten

1 cl vodka

1 cl ljus rom

1 cl tequila

1 cl gin

1 cl cointreau

3 cl citronjuice

2 cl sockerlag

Skaka med is i shaker och dubbelsila upp i ett highball glas med isbitar.

Fyll på med Coca-Cola

4 cl Bourbon eller Rye whiskey

2 cl söt vermouth

3-5 stänk angostura bitter

Rörs med mycket is i mixglass tills drinken är tillräckligt kall och urvattnad.

Sila upp i ett kylt glas, gärna ett Nick & Nora glas.

Kan antingen garneras med en apelsinzest eller med ett Maraschinokörsbär.

4 cl gin

2 cl söt vermouth

1 cl maraschinolikör

1-2 stänk apelsin bitter

Rörs med mycket is i mixglass tills drinken är tillräckligt kall och urvattnad.

Sila upp i ett kylt glas, gärna ett Nick & Nora glas.

Garneras med en apelsinzest.

4 cl söt vermouth

4 cl campari

Kan blandas direkt i glaset men blir godare om den först rörs med is i mixglass och silas upp i ett coupe- eller Nick & Nora glas eller över en stor isbit i ett rocks glas.

Garneras med en apelsinzest

3 cl gin

3 cl söt vermouth

3 cl campari

Kan blandas direkt i glaset men blir godare om den först rörs med is i mixglass och sedan silas över stor isbit i ett rocks glas.

Garneras med en apelsinzest

4 cl gin

2 cl apelsinlikör (Cointreu)

2 cl limejuice

0,5 cl sockerlag

5 droppar Angustura Orange bitters

Skaka med is i shaker

Sila upp i ett kylt glas, gärna ett Nick & Nora glas.

Garnera eventuellt med ett limehjul

5 cl gin

3 cl citronjuice

2 cl sockerlag

Skaka med is i shaker

Häll 5 cl clubsoda i shakern

Sila upp i highballglas fyllt med is

Garnera med citronzest